Fr - En
Het CAG voorgesteld
Het Virtuele Land
Home | Organisatie | Projecten | Werking | Publicaties | Nieuwsbrief | Contact
   
Publicaties
   
Algemeen
CAG-cahiers
Sporen
ICAG-Studies
Andere
Documentatie
Bestelformulier
   
   
Print pagina
Contacteer ons
Schrijf je in voor de CAG Nieuwsbrief
 
 Driespan - Landbouwleven / Le Sillon Belge
  Publicaties: CAG-cahiers  
     
 
1.     Lekker Dier!? Dierlijke productie en consumptie in de 19de en 20ste eeuw

Het boek van het project Lekker Dier!?. De geschiedenis van veeteelt en dierlijke producten vanaf de negentiende eeuw.

 
        [meer info] [bestellen via het on-line bestelformulier]
 
2.     VRIJWAAR U VAN NAMAAKSELS ! De Belgische Zuivel in de voorbije twee eeuwen

De ontwikkelingen in de Belgische zuivel vanaf het einde van de negentiende eeuw tot nu. In de reeks CAG-Cahiers.

 
        [meer info] [bestellen via het on-line bestelformulier]
 
3.     Kattentongen, ezelsoren en varkenspoten. Onze keuken in de 20ste eeuw

De geschiedenis van "Onze keuken" in de 20ste eeuw, met het Kookboek van de Boerinnenbond als leidraad.

 
        [meer info] [bestellen via het on-line bestelformulier]
 
4.     Veau, vache, cochon, couvée

De Franstalige versie van het cahier Lekker Dier!?

 
        [meer info] [bestellen via het on-line bestelformulier]
 
5.     België kookt! De eeuw van Cauderlier 1830-1930

Het leven van Philippe Cauderlier met als achtergrond de historische context waarbinnen zijn leven zich afspeelde.

 
        [meer info] [bestellen via het on-line bestelformulier]
 
6.     La Belgique Cuisine! Cauderlier et le premier siècle belge 1830-1930

La vie de Cauderlier dans la contexte du 19ième siècle.

 
        [meer info] [bestellen via het on-line bestelformulier]
 
7.     Patatfooi. De gouden geschiedenis van een bescheiden knol

De geschiedenis van de aardappel in onze streken.

 
        [meer info]
 
 
     
Contact: +32 (0)16 32.35.25 - contact@cagnet.be
Ontwikkeld en ontworpen door Centrum Agrarische Geschiedenis vzw © 2003 - 2013