Eddie Niesten, Jan Raymaekers, Yves Segers, Jo Bekaert. Lekker Dier!? Ze zijn wat we eten. Centrum Agrarische Geschiedenis. Leuven, 2003, 16 p.
'Sporen' neemt je mee op het parcours van het 'Lekker Dier!?'. Van de boerderij, via de weide, naar de fabriek. Vanaf de landbouwrevolutie einde 19de eeuw tot in onze dagen. Kip, varken en rund legden ook een heel stuk weg af en veranderden grondig van uitzicht en kenmerken. Een 'historie' die belangrijk is voor vleeseter en niet-vleeseter!
Kostprijs: 3
Euro + verzendingskosten
Hoe bestellen:
U kan deze publicatie bestellen bij het Centrum Agrarische Geschiedenis op het nummer +32 (0)16 32.35.25 of via mail naar contact@cagnet.be. U kan ook via een bestelformulier op deze site bestellen.
[bestellen via het on-line bestelformulier]
|
