|
In de zomer van 2006 liep in drie West-Vlaamse musea een tentoonstelling over graan in de Westhoek<. Er werd een beeld geschetst van de productie en consumptie van graan in de Westhoek met de klemtoon op de 19de en 20ste eeuw. Het project droeg als titel De Graanfluisteraars. Boeren, Bakkers & Brouwers. Het was een initiatief van de provincie West-Vlaanderen en het Streekmuseum Westhoek. Dit laatste bundelde het Bakkerijmuseum in Veurne en het Mout- & Brouwhuis De Snoek en het openluchtmuseum Bachten de Kupe in Alveringem. 'Graan' was het logische element dat de drie musea met elkaar verbond. Het CAG verzorgde de algemene inhoudelijke coördinatie en uitwerking van de tentoonstelling en het educatieve parcours. Bij dit project hoorde ook een gelijknamig boek.
In het Openluchtmuseum Bachten de Kupe te Alveringem vertelde de boer over de eerste maaidorser op stoomkracht, het middagmaal in de schaduw van de gestuikte schoven, de controle van het graan dat op zolder bewaard werd. De molenaar legde het verschil uit tussen een rosmolen, een watermolen en een windmolen.
In het Bakkerijmuseum te Veurne haalde de bakker herinneringen op aan de modernisering van zijn bakkerij, hoe de machines het werk lichter maakten en toelieten het brood huis-aan-huis te verdelen.
In Mout- & Brouwhuis De Snoek te Alveringem vertelde de mouter over de ratelende katrollen die de zakken gerst naar boven trokken, de dampende kiemvloeren en het omwoelen van de geroosterde mout in de ast. De brouwer herinnerde zich nog de koperen roerkuipen, de schuimende gist en de klingelende flesjes in de bottelarij.
De tentoonstelling liep van 13 mei tot 30 september 2006 in de drie musea.
Voor de jongsten was een speurtocht-wedstrijd voorzien. Zij haalden op speelse wijze een diploma van hereboer, meesterbakker of meesterbrouwer en konden hun eigen gewicht in taart winnen.
Je kon trouwens het graanverhaal verder beleven in het landschap door de Graanroute te fietsen, een lus van 37 km door dit heerlijk stukje Westhoek.
Dit project werd gecoördineerd door Toon Toelen.
Dit project was een initiatief van:
|
